可以吃發黴的海帶幹嗎

1、幹海帶發黴洗乾淨後也不建議食用。黴菌透過吸收海帶中的營養元素而逐漸生長，導致海帶中大量營養元素的損失。如果這時候再吃發黴的海帶，不僅會傷害自己的身體，而且也沒有營養，所以幹海帶發黴了不能吃。

2、幹海帶含有豐富的營養物質，如蛋白質、碳水化合物、膳食纖維及微量元素等，適量食用有益於人體健康。