降血糖的蔬菜介紹|有哪些可以降血糖的蔬菜

1、圓蔥。圓蔥不僅能夠刺激胰島功能，調節身體血糖，還有很好的擴張血管，防止動脈硬化的作用。

2、南瓜。南瓜富含甘露醇和腺嘌呤，能夠促進身體胰島素的分泌，對調節血糖預防併發症非常有幫助。

3、黃瓜。黃瓜富含丙醇二酸，能夠抑制體內糖分的吸收與轉化，對控制血糖非常有幫助。

4、苦瓜。苦瓜富含維生素Ｃ和苦瓜皁苷，能夠有效刺激體內胰島素分泌，調節血糖的效果非常好。

5、菠菜。菠菜具有清熱、潤燥、調中等功效，能夠加速身體循環，及時排除體內毒素，對控制血糖非常有幫助。