吃海蔘能補哪些營養

1、海蔘的營養價值非常高，含有豐富的海蔘皁甙、海蔘粘多糖、精氨酸以及膠原蛋白，營養價值是非常高的。

2、海蔘中含有的碘非常豐富，可以促進甲狀腺素的合成，有效的防止碘缺乏症。

3、另外還可以補充蛋白質，因爲海蔘含有豐富的氨基酸以及蛋白質，能爲機體補充優質蛋白。

4、從食療的角度上講，海蔘可以補肺補腎。因爲海蔘入肺經入腎經，適當的食用一些海蔘，對於腎臟以及肺臟，都有非常好的滋補的作用。