1、橄欖煮湯的功效有潤肺止咳和補陰的作用,而且它也有清熱去火的作用,適當的飲用對於治療扁桃體炎,慢性咽炎以及咳嗽有一定的效果。
2、另外它也有降低血脂和血糖以及血壓的功效,對於排石和糖尿病也有一定的效果,平時產後血虛或者是便祕的患者可以適當的飲用橄欖煮湯。