雞蛋有什麼營養價值呢？

婆婆每天早上都給我們一人煮一個雞蛋，可是白雞蛋沒有味道，我一點不喜歡吃。對此婆婆對我進行了重點教育，跟我講了吃雞蛋的好處的三大條，跟大家分享一下吧，行動起來吃雞蛋。

步驟/方法：

雞蛋可以預防和治療動脈粥樣硬化，每天收入一定量的雞蛋，三個月之後觀察會發現患者的血清膽固醇明顯下降，獲得滿意效果。

長吃雞蛋還能保護肝臟，雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生，還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。

雞蛋還可以延年益壽，雞蛋裏面的蛋白質，卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素等含量豐富，可以促進人的長命百歲。所以在民間有着每天一個雞蛋的說法，可以補充身體內所需的成分。