牛腩熱量爲何比牛肉高

1、牛腩的熱量有一點高。牛腩的熱量爲每100克332大卡。瘦牛肉的熱量爲每100克106大卡。肥牛肉的熱量爲每100克125大卡。

2、牛腩相對於其他肉類，比如魚肉、肌肉、豬肉等，熱量是相對比較高，,但是並不是說吃牛腩就會導致肥胖，比如你吃50克的牛腩，和100克豬肉，這樣計算起來，肯定是食用豬肉攝入的熱量比較高，關鍵在於你食用牛腩的重量，如果食用過多，攝入熱量肯定超標，則會導致肥胖。