夏季養生怎麼吃？

夏天乾燥炎熱，老是會感覺口渴，吃飯時也老盼着飯桌上面能有碗湯，什麼樣的湯既可以美味養胃又能清熱消暑呢？其實做起來很簡單哦，下面就和大家說幾樣既開胃、促消化、又清熱解暑的湯湯水水。

步驟/方法：

雞片蘑菇湯，可以補中益氣，安神健體。雞片用鹽、味精、蛋清等醃好後拿水料熟，把蛋清掛到肉片上，然後炒好蘑菇後加水煮沸後再加上雞片和調味品就好了，雞片注意不要切得太厚，太厚了料不熟。

藕節燉排骨，可以清熱潤肺，生津止渴。排骨拿開水過一下，然後放入大碗裏，加水，藕切片放在排骨上面，加上鹽等輔料後上鍋蒸熟就可以了。

蓮藕豬蹄湯，可以補血生血，清潤解燥。蓮藕切片，豬蹄沿中間切開再分塊，加水加鹽等調味品同時入鍋，慢火燉上四五個小時，香噴噴的蓮藕豬蹄湯就做好了。