四大食物祛溼降暑養心|夏季養生保健吃什麼

生活質量的提高，讓人們對於健康更加關注，因此養生保健流行於人們的生活當中，如今正值夏季，天氣炎熱潮溼因此養生就顯得尤爲重要，而此時人們的食慾不振，應該吃些什麼養生呢?由於夏季天氣的原因，所以養生保健應該吃些具有消暑、降火、祛溼功效的食物。夏季養生最適宜吃這些食物。

方法

苦瓜：降火
有人把西瓜當成夏日解暑的珍寶，實際上從理論上說最開胃爽口、祛暑清心的瓜類食品卻是苦瓜。中國民間自古就有“苦味能清熱”、“苦味能健胃”的經驗之談。中醫認爲，苦瓜味苦、性嚴寒、能清熱瀉火。苦瓜的微苦味道，吃後能刺激人體唾液、胃液分泌，使食慾大增，清熱防暑，所以，夏食苦瓜正相宜。涼拌，炒還有煲湯都是可以的，只要保證它的青綠，就不會破壞它的營養物質。

薏米：祛溼
性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痹、清熱排膿等功效;紅豆性平，味甘酸，健脾止瀉、利水消腫的功效，將薏米和紅豆加水煮熟後食用，可以利尿、除溼，甚至還可以起到美容的效用。

蓮子：養心
《黃帝內經》雲：“夏之月，此謂蕃秀，天地氣多，萬物華實。”立夏即夏天的開始，天氣逐漸轉熱，植物生長到了茂盛期，中醫理論認爲此時利於心臟的生理活動。心靜自然涼，所以夏天到了，首先養心，說到養心，蓮子是最養心的了，性微涼、味甘澀，功能養心補脾、補腎固攝。除含蛋白質、糖類、少量脂肪、多種維生素外，還富含磷、鈣、鐵等礦物質。所含蓮心鹼有強心降壓、平靜之功。煲湯、煲糖水、煲粥或者泡茶都可以，不僅是安神養心的佳品，而且對腸胃可是有非常好幫助。

豌豆：清腸
夏天到了，容易疲勞，吃不好，睡不好，更加的不喜歡運動，大量的食物堆積到肚子中很容易影響健康，所以要及時的清理腸胃是十分重要的，對於清腸，豌豆可是很好的東西，它裏面富含人體所需的各種營養物質，尤其是含有優質蛋白質，可以提高機體的抗病能力和康復能力，富含的粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便順暢，起到清潔大腸的作用。