夏季吃什麼最養生

步驟/方法：

朋友告訴我，夏天一定要多吃檸檬，一個檸檬便可滿足人一天的維生素C需求。檸檬所含的柑橘類黃酮可抑制癌細胞的生長。

黑巧克力也是個不錯的選擇，可降低血壓。巧克力所含的可可粉富含黃酮類抗氧化劑，能降低“壞”膽固醇，增加“好”膽固醇。巧克力還有抗衰老的作用呢。

喜歡吃紅薯的可以多吃點紅薯，一個紅薯含有大約60微克葉酸。而且，它還含有抗性澱粉，能加快脂肪代謝。

我最喜歡的是西蘭花，一箇中等大小的西蘭花就可以滿足人一天的維生素K和維生素C需求，而且它也具有抗癌的保健效果。

核桃也是很不錯的，它是堅果中歐米伽—3脂肪酸含量最多的食品。 核桃所含的褪黑激素還可調節睡眠。

朋友還提醒我，平時可以多吃菠菜，菠菜包含葉黃素與玉米黃質兩種護眼的營養素。在所有具有抗癌作用的水果和蔬菜中，菠菜的抗癌能力位居前列。而且炒的時候記得放點蒜，大蒜可抑制包括大腸桿菌在內的多種細菌