中醫四大滋補粥食譜|健脾祛溼養心安神

進入秋季，雖然氣溫有所下降，但是氣候卻依舊偏溼，再加上人們都喜歡躲在空調房裏，喝着冷飲，雖然是可以消除暑氣，但是卻讓身體積累了溼氣，感到不舒服，如果體內失去積累，容易造成脾胃虛弱，讓人的健康受到影響，因此在此時節養生還應該注重祛溼，下面四大食譜幫您健脾祛溼。

方法

薏仁米須粥
材料：薏仁5克、玉米鬚2克、米50克。
製法：白米洗淨後放入藥材，加500c.c.水以大火煮開轉小火煮約30分鐘至軟爛。
功效：薏仁解熱健脾、利水袪溼，玉米鬚補虛清熱、和胃。

淮山粥
材料：淮山30克，米適量(1人份)
製法：淮山與米同煮成粥。
功效：健脾養脾陰，適合腹脹、脾胃虛弱、大便溏爛的人。

蓮子粥
材料：蓮子30克，米適量(1人份)
製法：蓮子與米同煮成粥。
功效：健脾、養心、安神。

玉竹粥
材料：玉竹30克，米、瘦肉適量(1人份)
製法：玉竹與米、瘦肉同煮成粥。
功效：適合腹脹、脾胃虛弱、大便溏爛的人，能起收斂，改變大便溏爛。