1、葷讀作hūn。
葷本意是指蔥、蒜等辛臭的蔬菜,後來指部分動物性食物,如雞、鴨、魚等。該文字在《說文》和《蒼頡篇》等文獻均有記載。
2、葷字的組詞:
(1)葷菜:[hūn cài]
用雞鴨魚肉等做的菜。
(2)葷腥:[hūn xīng] ,
意思:指魚肉等食品:老人家常年吃素,不沾葷腥。
(3)五葷:[wǔ hūn]
意思:也叫五辛。一般指宗教信仰者忌諱食用的五種氣味濃烈的蔬菜。如佛家忌大蒜、小蒜、興渠(根似蘿蔔,味似蒜)、慈蔥、茖蔥。道家忌韭菜、薤、蒜、蕓薹、胡荽。
(4)七葷八素:[qī hūn bā sù]
意思:一般認爲是俗語,常常形容頭腦昏亂。
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