古代僧人不沾葷腥中葷指的是什麼

1、古代僧人不沾葷最初是指氣味濃烈的蔬菜。

2、葷腥一詞出自白居易《齋戒》一詩，“每因齋戒斷葷腥，漸覺塵勞染愛輕”。“葷腥”中的“葷(hun)”最早念Xin，原指氣味濃烈的菜蔬之類的食物，如蔥、蒜、韭菜、洋蔥等，“腥”纔是指肉類。