關於茄片的科普知識

1、小白菜300克、番茄200克、豆腐300克。2、調料：鹽、味精、香油。3、小白菜切除根部後洗淨，切段；豆腐清洗乾淨後切成小塊；番茄在表面劃幾刀，入沸水中燙至外皮翻起，撈出後去皮，切片。4、鍋中...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料茄子：1個;柿子椒:1個;紅尖椒:1個;蝦米:1大勺;雞蛋黃:2個;青蒜:適量;澱粉：適量;高湯：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;白糖：1...

1、食材：茄子1個、麪粉2勺、雞蛋2個、鹽一勺、味精一點、雞精一點、十三香一點。2、把茄子洗乾淨，切成片，爲半指薄厚即可，然後泡在水裏一分鐘，然後放到碗裏備用。3、找一個乾淨的碗或者小盆...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料茄子(紫皮，長)：1根;雞蛋黃:1個;麪粉：1湯勺;水：2湯勺;食鹽：1克;蒜：2-3瓣;醬油：適量;香油：2滴;素煎茄片的做法將麪粉、水、蛋...

1、魚片100克，香菜20克，油20克，鹽10克，雞精10克，番茄200克，胡椒粉10克，薑絲20克，蔥絲20克，澱粉10克。2、番茄切丁，魚片加入澱粉攪拌，香菜切段，鍋中倒油，放入香蔥爆香，加入番茄。3、加水，加調料放入魚...

1、食材：茄子適量、雞蛋2個、鹽適量、十三香適量、味精適量、雞精適量、香脆炸粉適量。2、把茄子洗乾淨，切成片，泡水一分鐘，撈出備用，找一個碗，放上兩句面兩個雞蛋。3、放上鹽、十三香、味精...

1、將番茄、瘦肉、蔥蒜等清洗乾淨，準備好適量的紅薯粉。2、將番茄切成片狀，不要太薄了，太薄容易煮壞，將瘦肉切成片狀，不要順着瘦肉的莖切，這樣切煮出來的肉片比較嫩。3、將蔥切成一小段一小...

1、準備番茄300克、精肉120克、花生油適量、鹽適量、澱粉少許、蔥適量、醬油適量。2、精肉切片，蔥切碎。3、番茄洗淨，鍋內水燒開放入番茄煮1分鐘，這樣番茄皮很容易剝掉。4、番茄切塊。5、...

1、原料：茄子一根、雞蛋一個、麪粉半碗、鹽適量；2、麪粉加適量水和成麪糊；3、加雞蛋一個，茄子一根；4、茄子切片，鍋底放色拉油；5、茄子片沾雞蛋麪糊，放鍋中煎熟即可；6、麪糊多了用不完沒有關係，可...

1、準備一塊豬裏脊、腿肉都可以切成均勻的薄片，切好之後我們把肉片醃一下，盆中加入蠔油5克增鮮，料酒5克去腥，胡椒粉1克，食鹽2克，雞粉2克，白糖少許提鮮，老抽2克提色，抓拌均勻，把料汁都打入肉片裏...

1、準備番茄300克、精肉120克、花生油適量、鹽適量、澱粉少許、蔥適量、醬油適量。2、精肉切片，蔥切碎。3、番茄洗淨，鍋內水燒開放入番茄煮1分鐘，這樣番茄皮很容易剝掉。4、番茄切塊。5、...

1、準備番茄300克、精肉120克、花生油適量、鹽適量、澱粉少許、蔥適量、醬油適量。2、精肉切片，蔥切碎。3、番茄洗淨，鍋內水燒開放入番茄煮1分鐘，這樣番茄皮很容易剝掉。4、番茄切塊。5、...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料草魚：半條;西紅柿：1個;澱粉:2.5大勺;雞蛋清:半個;香菜：少許;番茄醬：1大勺;蔥：半大勺;姜：半大勺;蒜：半大勺;米醋：1茶勺;植物...

1、食材：草魚600克、洋蔥1/2個，青椒1個，菠蘿片100克、薑片10克。番茄醬4大匙、白醋1大匙、醬油1大匙、白糖1/2匙、香油1大匙、生粉1大匙、蛋白1個、鹽1/2匙、酒2大匙。2、洋蔥，青椒切塊。3...

作用：有解除胃腸道痙攣、抑制胃酸分泌作用，用於胃腸道平滑肌痙攣及潰瘍病的輔助治療。注意事項：1、對本品過敏者、青光眼患者禁用；2、服用本品後如症狀未緩解或消失，請諮詢醫師或藥師；3、兒...

1、用料：番茄500克、巴沙魚柳200克、薑絲2克、洋蔥5克、蔥沫2克、生抽一匙、鹽2克、料酒一匙、蛋清一個2、做法步驟：魚柳洗淨，擦乾。片魚片。放入生抽，料酒，白胡椒粉，鹽，蛋清抓勻，靜置。番茄切...

1、食材：茄子適量、雞蛋2個、鹽適量、十三香適量、味精適量、雞精適量、香脆炸粉適量。2、把茄子洗乾淨，切成片，泡水一分鐘，撈出備用，找一個碗，放上兩句面兩個雞蛋。3、放上鹽、十三香、味精...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料茄子(紫皮，長)：2個;麪粉:3大勺;澱粉:1大勺;食鹽：適量;生抽：少許;色拉油：適量;蒜：2瓣;陳醋：1勺;香油：少許;炸茄片的做法長茄...

1、將茄子洗淨切成片備用；將大蒜去皮切好備用；將蔥洗淨切好備用。2、在鍋中放入適量食用油；加入切好的大蒜爆香。3、將茄子片倒入鍋中；加入適量食鹽；迅速翻炒一會；加入切好的蔥花。4、翻炒一...

1、將茄子洗淨切成片備用；將大蒜去皮切好備用；將蔥洗淨切好備用。2、在鍋中放入適量食用油；加入切好的大蒜爆香。3、將茄子片倒入鍋中；加入適量食鹽；迅速翻炒一會；加入切好的蔥花。4、翻炒一...

1、食材：茄子適量、雞蛋2個、鹽適量、十三香適量、味精適量、雞精適量、香脆炸粉適量。2、把茄子洗乾淨，切成片，泡水一分鐘，撈出備用，找一個碗，放上兩句面兩個雞蛋。3、放上鹽、十三香、味精...

1、主料：豬肉（肥瘦）250克、南瓜100克、番茄150克。2、調料：黃酒25克、鹽15克、姜10克、大蔥10克、味精5克、醬油8克、澱粉（玉米）8克、胡椒粉5克。3、將南瓜颳去粗皮，洗淨。4、再將番茄放沸水...

1、魚片100克，香菜20克，油20克，鹽10克，雞精10克，番茄200克，胡椒粉10克，薑絲20克，蔥絲20克，澱粉10克。2、番茄切丁，魚片加入澱粉攪拌，香菜切段，鍋中倒油，放入香蔥爆香，加入番茄。3、加水，加調料放入魚...

1、小碗裏準備適量蒜末、加上2勺香醋，2勺生抽、一勺蠔油，一勺白糖、一勺澱粉，2勺清水，攪拌均勻、備用。2、再準備兩根長茄子，清洗乾淨，切成薄厚合適的片。撒上少許鹽。稍微醃製一會兒。3、把...

1、茄子500克、肥瘦肉100克、植物油500克(實耗65克)，花椒油10、醬油30克、精鹽4克、白糖15克、料酒5克、味精2克、大料兩瓣，蔥末10克，蒜末10克，水團粉50克，豬油25克，清水100克。2、做法：將茄...