關於推食的科普知識

1、“解衣衣我，推食食我”是個詞語典故，釋義是把穿着的衣服脫下給別人穿，把正在吃的食物讓別人吃。形容對人熱情關懷。2、出處：《史記·淮陰侯列傳》：“漢王授我上將軍印，予我數萬衆，解衣衣我...

1、肉類：多吃羊肉、狗肉、雞肉、甲魚。2、蔬菜：山藥、西葫蘆、西蘭花、胡蘿蔔、白菜、南瓜、芹菜等。3、水果：草莓、馬蹄、甘蔗、柿子、獼猴桃。4、其他：蓮子、百合、栗子、核桃仁、大棗、...

1、蘿蔔燉羊肉主料：羊肉400克，白蘿蔔50克，蒜苗15克，生薑1小塊，大料適量，桂皮適量。配料：食用油30克，紅油3小匙，醬油3小匙，高湯3大匙，料酒1/3大匙，胡椒粉少許，豆瓣醬3小匙，精鹽2小匙，味精1/2小匙。做法...

1、面線糊面線糊是以福建泉州爲發源地，而後傳至福建省閩南地區的小吃，呈糊狀，是由細面線、番薯粉製作成。先將水煮開，放入番薯粉和調料、面線。一般爲早餐食用，就着油條跟馬蹄酥吃。2、燒肉...

1、醋溜白菜：白菜一顆，醋10克，生抽5克，糖3克，鹽1克，雞精1克，乾紅辣椒4個，大蒜5瓣，食用油15克。準備食材，食醋，糖，鹽，生抽先放在碗裏調成汁。白菜清洗乾淨，瀝乾水分。把白菜梗與葉子分別切成自己想要...

1、洋蔥雞翅材料：雞翅一斤（約8－9只），洋蔥2個。做法：先用蠔油、鹽、糖、雞粉、醬油（老抽）醃製1－2小時，雞翅用刀切幾刀入味，2個拳頭大的洋蔥，橫切成洋蔥圈，平鋪在放好鋁錫紙的鐵盤上，再把醃好的雞翅放...

1、青椒胡蘿蔔山藥泥。首先準備好食材山藥、胡蘿蔔、青椒等，然後將胡蘿蔔和青椒清洗乾淨以後，接着把青椒和胡蘿蔔切末；跟着就在鍋裏倒入油，倒入切好的青椒和胡蘿蔔翻炒；把煮好的山藥壓成泥...

1、雜碎湯：青海人民把雜碎湯泡饃看成是最美好的早餐。它既能補身、耐飢，又能抗寒。雜碎是指煮熟的牛羊的頭、心、肺、腸、胃、四蹄等，俗稱“下水”。它又分兩種，即“牛下水”或“牛肉雜碎...

1、果蔬：西紅柿：富含vc，番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作爲肝炎患者的日常膳食。2、柑橘：富含vc，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。3、李子：含一種黃...

1、羊肉湯原料：羊肉400克，當歸20克，生薑片、鹽、料酒、醬油各適量。做法：把當歸洗淨，切成片。羊肉剔去筋膜，剁成小塊放入沸水中焯去血水。在沙鍋中加入適量清水，放入當歸片、羊肉塊、生薑片、...

1、薰拉絲薰拉絲的原料:學名蟾蜍、俗名癩蛤蟆，經過去頭扒皮、醬料醃漬、煙燻火烤之後，就變成了絕世美味，而後盛入盤中，堂而皇之地走上宴席檯面，真可謂脫胎換骨、面目一新。2、西塘八珍糕八...

1、在產後的哺乳期間，有很多的食譜可以來進行催奶的。產後推薦可以用絲瓜蛋花湯，木瓜牛奶湯，豬腳通草湯，魚膠雞湯等都可以起到很好乳汁促進作用。除了和喝下奶的湯類之外，同時多吃一下新鮮...

1、清淡三文魚材料：三文魚1塊，薑絲，蒜茸，糖&鹽少許。做法：三文魚抹乾/洗淨，入蒸8-9分鐘。出爐後把盤裏的水盛裝起備用。爆香姜蒜（薑絲微焦），瀝去多餘的油後放入三文魚水，撒入糖鹽，將之淋於三文魚...

1、揭陽美食推薦砂鍋粥，當夜色降臨，揭陽街頭的粥檔就上場了，番薯粥、海鮮粥、白粥等各式各樣，其中不得不提的是潮汕砂鍋粥!選用最生猛的食材，口感清冽，鮮味十足，一口下去頓覺胃中暖和，睏乏頓消...

1、早餐可以吃牛奶，雞蛋，包子等營養高，蛋白質高的食物，午餐可以吃含脂肪低，蛋白高的食物，如魚，雞肉，土豆，蔬菜等，晚餐多以蔬菜，少量優質蛋白，高纖維食材補足營養，如紅薯，山藥，芋頭，玉米，燕麥等粗纖維食...

1、米粉。原料：1匙米粉，溫水。1匙米粉加入3-4匙溫水，靜置後，用筷子按照順時針方向調成糊狀。2、米湯。原料：硒米。將鍋內水燒開後，放入淘洗乾淨的200g大米，煮開後再用文火煮成爛粥，取上層米湯...

1、肉類食材、海鮮類食材、蔬菜食材、蘑菇類食材、豆製品食材、乾貨類食材。2、肉類的食材包括豬肉、牛肉豬舌頭、培根、毛肚、雞爪子、雞翅、香腸等。3、海鮮類的食材包括魚丸、鮮貝...

1、腐乳餅是廣東省潮州著名的特色傳統餅食之一。它柔潤清香，甜裏帶着特殊的香味。其造形小巧，獨特的南乳、蒜頭和醇酒的氣味，芳香可口，甜而不膩，而且富含營養，是餅食中的佼佼者。最突出的是...

1、揭陽美食推薦砂鍋粥，當夜色降臨，揭陽街頭的粥檔就上場了，番薯粥、海鮮粥、白粥等各式各樣，其中不得不提的是潮汕砂鍋粥!選用最生猛的食材，口感清冽，鮮味十足，一口下去頓覺胃中暖和，睏乏頓消...

相信浙江一定是很多小夥伴國慶節出行選擇的一個熱門地方，而浙江紹興更是極富文化氣息，在國慶節的間隙去紹興小鎮看看也是十分愜意的，那麼去到紹興有哪些好吃的美食推薦呢？下面就一起來看看...

1、腸粉：腸粉是廣州十大名吃之首，因形狀像豬腸子被乾隆皇帝賜名爲腸粉，腸粉分甜鹹兩種，鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等，而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。腸...

1、清炒荷蘭豆原料：荷蘭豆150克、大蒜3瓣、食用油適量、鹽適量、雞精少許。做法：荷蘭豆去筋洗淨，大蒜剁碎;炒鍋內入適量油，入蒜末炒香。入荷蘭豆大火快炒至變色;調入鹽翻勻;調入雞精翻勻;...

印度尼西亞，這個世界上最大的羣島國家，被稱爲“萬島之國”，出產了好多超好吃的零食，休閒看劇閒暇無聊，吃慣了超市裏那些千篇一律的薯片，你是不是也該換個口味了，印尼的薯片帶你走進“新世界”...

1、大理砂鍋魚。大理砂鍋魚是大理地方名菜之一，將嫩雞片、冬菇等十餘種鮮臘配料，再加上洱海出產的弓魚或鯉魚慢慢燉成。遊客可在遊船上，以及下關或大理各大飯店品嚐得到這道名餚。2、大理...

1、腐乳餅是廣東省潮州著名的特色傳統餅食之一。它柔潤清香，甜裏帶着特殊的香味。其造形小巧，獨特的南乳、蒜頭和醇酒的氣味，芳香可口，甜而不膩，而且富含營養，是餅食中的佼佼者。最突出的是...