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田螺哪個部位不能吃

欄目: 生活小知識 / 發佈於: / 人氣:9.98K

田螺哪個部位不能吃

1、田螺哪個部位不能吃:田螺肉尾部是不能吃的。

螺口上部靠口的硬肉(田螺的頭和足)纔是可食的螺肉,餘下的田螺尾部是其排shu泄物和內臟集中的區域皆不可食。田螺尾部食用後,易吸附在消化道壁上,不易消化,並容易引起人體腸道不適。田螺是在泥塘裏生存的動物,其內臟團容易有寄生蟲的存在,所以吃田螺的時候應棄掉尾部的肉。

2、田螺的功效與作用:

田螺含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素ABD、煙、鈣、磷、鐵等成分。田螺味甘、鹹、性涼、能清熱止咳、利尿通淋。

Tags:田螺