雪花酥家常做法|怎樣做雪花酥家常菜

1、材料：250克餅乾，200克軟棉花糖，100克堅果，50克蔓越莓幹，65克奶粉。

2、先開火熱鍋，鍋熱之後在鍋中放入適量的黃油，等到黃油全部化開之後，將棉花糖倒入鍋中，用鍋鏟來回攪拌。

3、隨着溫度的上升，棉花糖會慢慢的融化，一直加熱到棉花糖全部融化之後關火，把準備好的奶粉取出來，均勻倒入鍋中。

4、小餅乾掰碎後混合着堅果和蔓越莓幹一起放入鍋中，用鍋鏟把鍋內所有的料攪拌均勻，之後找出一個大鐵盤，將所有東西盛出放入大鐵盤中。

5、戴上手套，再次把所有材料揉勻，然後堆砌成長方體，成型之後可用濾網篩一些奶粉在其上，自然冷卻之後用刀切塊。

6、切好之後取出適量的奶粉灑在每個小塊上，美味的雪花酥就完成了。