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雪花酥的好吃做法

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:1W

雪花酥的好吃做法

1、將無鹽黃油放入不粘鍋,開最小的火融化。

2、黃油融化後,放入棉花糖,不停的攪拌,直到棉花糖也融化。

3、倒入準備好的奶粉,攪拌均勻。

4、關火,把堅果、蔓越莓幹、餅乾倒入鍋中,用刮刀翻拌。

5、因爲乾性材料太多,攪拌略困難,最後戴上一次性手套,來回拉扯整形,直到堅果、蔓越莓幹、餅乾跟糖混合均勻。

6、趁熱放入不粘烤盤中整形。

7、趁着有餘溫,兩面均勻撒上奶粉,放涼後切塊兒即可。

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