怎麼做茼蒿段炒鮮貝丁

1、食材：茼蒿300g、鮮貝丁200g、食用油適量、蔥花蒜末少許、生抽少許、味精少許。

2、茼蒿洗乾淨瀝水,切成段備用。扇貝丁用清水漂洗一下,瀝水備用。

3、鍋內放入少許油,放入蔥花蒜末煸香,放入扇貝丁翻炒2分鐘,放入茼蒿段翻炒。鍋內倒入生抽、味精調味,翻炒均勻後出鍋盛盤即可，茼蒿段炒鮮貝丁就做好了。