1、原料:茼蒿、大蒜。
2、將茼蒿洗乾淨,瀝乾水分。大蒜略拍,切碎備用。
3、熱鍋放入少許食用油,待油八分熱的時候放入切好的蒜沫,炒出香味,然後放入茼蒿。
4、放入少許生抽和調味精,然後翻炒一下(不用像炒其他菜一樣翻炒很多遍的哦,讓茼蒿受熱均勻即可)。
5、最後,待茼蒿變軟,放入少許鹽和香油即可出鍋啦
6、好吃又清淡哦,還可以放一些芝麻街做調料。