1、首先將乾的紫菜撕成小塊,放入水中洗淨。
2、在鍋中加入清水,大火加熱。
3、將雞蛋打散如碗中,用筷子攪勻。
4、待鍋中水燒開後將紫菜放入鍋中煮2分鐘。
5、加入鹹鹽調味。
6、然後將蛋液均勻的倒入鍋中,並用勺子將蛋液分開。
7、向鍋內加入味素即可關火出鍋。