菊花丸子湯製作教程|怎麼做菊花丸子湯

1、準備：肉末100克、雞蛋一個、姜一小塊、鹽2克、澱粉一勺、蔥花適量、菊花10個、娃娃菜半個、寬粉適量、白醋適量香。

2、姜和娃娃菜洗淨切細絲。

3、油燒熱，加入娃娃菜絲和薑絲。

4、加入適量水，燒開，放入寬粉煮一會。

5、肉末加菊花瓣拌勻，搓成丸子，放入鍋中，少放鹽煮熟。

6、快出鍋加適量枸杞、胡椒粉、味精、白醋調味即可。