醬香手抓餅如何製作

1、食材：手抓餅3張，蒜蓉適量，黃豆醬一勺，甜麪醬一勺，辣椒醬一勺，豆瓣醬一勺，白砂糖一小勺，花椒粉一勺，十三香一小勺，水適量。

2、做法：手抓餅下鍋煎至兩面金黃撈出。（不用解凍，不用下油，從冰箱拿出來就可以直接下鍋啦）。將黃豆醬、甜麪醬、辣椒醬、豆瓣醬、白砂糖、花椒粉和十三香混合，加水攪拌均勻。鍋中油熱後，放姜蒜末放進鍋中爆香，接着倒入之前調好的料汁炒香。將抄好的醬汁均勻的抹在煎好的每一張手抓餅上，撒上白芝麻和蔥花，香香脆脆的醬香餅就大功告成啦。