關於椰菜的科普知識

1、主材：枚頭豬肉450克左右，切絲，蒜蓉1湯匙，荸薺300克，切粒，椰菜1/4個，切絲，中個洋蔥1個，去衣，切粒，胡蘿蔔1根，切粒，青椒1個，切粒，幹蔥蓉1湯匙，植物油2湯匙。汁料（份量只供參考）：海鮮醬3湯匙，蠔油1湯匙，糖1/...

1、用料：紫甘藍一顆、白砂糖一勺、鹽一勺、蒜末一勺、陳醋一勺、辣椒粉一勺、芝麻一勺、辣椒油一勺、小米椒2個、食用油少許、青椒2個（有沒有都行）、香菜2根（有沒有都行）。2、紫甘藍去掉根...

1、紅包菜涼拌以後最好吃，製作時需要準備青椒一百克，紫甘藍四百克，大蒜適量，大蔥一棵。2、把紅包菜用清水洗淨以後切成細絲，用沸水焯一下，取出過冷水降溫，青椒也切成細絲，再把大蒜和蔥全部切成...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料菜花：1小棵;西紅柿：2個;番茄醬：30毫升;蔥：1段;白糖：10克;食鹽：2克;植物油：50毫升;番茄椰菜花的做法椰菜花洗淨用手剝成小...

1、食材：椰菜100克，培根3片，幹香菇54朵，冷米飯200克、鹽、胡椒粉適量。2、把香菇用清水泡開後切絲。3、椰菜和培根也分別切絲。4、培根放入炒鍋裏小火煸出油後盛起。5、炒鍋裏放入油燒熱，下...

1、用料：紫甘藍一顆、白砂糖一勺、鹽一勺、蒜末一勺、陳醋一勺、辣椒粉一勺、芝麻一勺、辣椒油一勺、小米椒2個、食用油少許、青椒2個（有沒有都行）、香菜2根（有沒有都行）。2、紫甘藍去掉根...

1、食材：菜花一個、花生油少許、醬油少許、鹽少許、蒜蓉少許。2、將菜花洗好，切成小朵，然後燒開水燙一下，撈上來，裝盤，待炒。3、開火，倒入花生油少許，加入一點蒜蓉，炒一下，再倒入菜花，翻炒。4、再...

1、椰菜有很多的品種，有一些品種是能生吃的，而有一些就不能生吃，通常花椰菜是能生吃的，而且生吃椰菜能幫助人體更好的吸收維生素等營養物質，不過椰菜在生吃的時後可能會帶有一些苦味。2、椰...

1、原料：煙肉（培根）3片約50克、捲心菜250克、青椒半個、胡蘿蔔半根、黑木耳2-3朵、蒜頭3瓣、小蔥3根、水澱粉少許。2、調料：蠔油1湯勺、鹽1/2茶勺、雞精1/4茶勺。3、煙肉、青椒、胡蘿蔔、...

1、椰菜有很多的品種，有一些品種是能生吃的，而有一些就不能生吃，通常花椰菜是能生吃的，而且生吃椰菜能幫助人體更好的吸收維生素等營養物質，不過椰菜在生吃的時後可能會帶有一些苦味。2、椰...

1、紅包菜涼拌以後最好吃，製作時需要準備青椒一百克，紫甘藍四百克，大蒜適量，大蔥一棵。2、把紅包菜用清水洗淨以後切成細絲，用沸水焯一下，取出過冷水降溫，青椒也切成細絲，再把大蒜和蔥全部切成...

1、直接生吃小椰菜是有一定的益處的，可以讓我們的人體獲得大量的水溶維他命，像維他命C。那麼，直接生吃小椰菜能夠製成水果沙拉，或是是用醋拌涼菜着吃全是能夠的，因而，您不必擔心直接生吃小椰...

1、椰菜有很多的品種，有一些品種是能生吃的，而有一些就不能生吃，通常花椰菜是能生吃的，而且生吃椰菜能幫助人體更好的吸收維生素等營養物質，不過椰菜在生吃的時後可能會帶有一些苦味。2、椰...

1、紅包菜涼拌以後最好吃，製作時需要準備青椒一百克，紫甘藍四百克，大蒜適量，大蔥一棵。2、把紅包菜用清水洗淨以後切成細絲，用沸水焯一下，取出過冷水降溫，青椒也切成細絲，再把大蒜和蔥全部切成...

1、用料：紫甘藍一顆、白砂糖一勺、鹽一勺、蒜末一勺、陳醋一勺、辣椒粉一勺、芝麻一勺、辣椒油一勺、小米椒2個、食用油少許、青椒2個（有沒有都行）、香菜2根（有沒有都行）。2、紫甘藍去掉根...

1、主料：椰菜1/2斤（約300克），上海豆腐乾3塊，熟油2湯匙，辣椒1只。2、配料：調味料：鹽1/2茶匙，糖1湯匙，香醋1湯匙，麻油1茶匙。3、椰菜洗淨，切絲，用滾水燙兩分鐘左右，取出，瀝去水分，冷卻備用，豆腐乾整塊用溫...

1、蝦仁清洗乾淨之後熱水過中燒開變色撈出即可。2、胡蘿蔔切成合適的大小放入盤中備用。3、蔥薑蒜適量切成小塊備用。4、菜花切成均勻大小。5、並下鍋用水煮一下，不用太久變顏色撈出即...

1、原料：煙肉（培根）3片約50克、捲心菜250克、青椒半個、胡蘿蔔半根、黑木耳2-3朵、蒜頭3瓣、小蔥3根、水澱粉少許。2、調料：蠔油1湯勺、鹽1/2茶勺、雞精1/4茶勺。3、煙肉、青椒、胡蘿蔔、...

1、主料：椰菜1/2斤（約300克），上海豆腐乾3塊，熟油2湯匙，辣椒1只。2、配料：調味料：鹽1/2茶匙，糖1湯匙，香醋1湯匙，麻油1茶匙。3、椰菜洗淨，切絲，用滾水燙兩分鐘左右，取出，瀝去水分，冷卻備用，豆腐乾整塊用溫...

1、蝦仁清洗乾淨之後熱水過中燒開變色撈出即可。2、胡蘿蔔切成合適的大小放入盤中備用。3、蔥薑蒜適量切成小塊備用。4、菜花切成均勻大小。5、並下鍋用水煮一下，不用太久變顏色撈出即...

1、主料：土豆（黃皮）320克，紅蘿蔔320克，番茄320克，菜花160克，洋蔥（白皮）80克，青椒80克。2、調料：姜4克，胡椒粉2克，鹽4克。3、土豆和紅蘿蔔均去皮，洗淨切粒。4、洋蔥去衣，洗淨，切絲。5、番茄洗淨，切件去核...

1、椰菜味甘，性平，具有清熱利溼、散結止痛、可用於溼熱黃疸、腹部疼痛、關節不利、虛損。益腎補虛的功效。2、富含纖維素，可使胃排空延緩，減緩小腸對葡萄糖的吸收,對控制血糖有益。3、鈣含...

1、用料：包菜1個，鹽，白糖，白醋，涼開水。2、包菜切好，用鹽醃半小時，擠幹；3、用白糖醃半小時，擠幹；4、再加白糖半小時，擠幹；5、然後加白糖，白醋，老抽，涼開水沒過菜，放冰箱醃製到第二天。6、肉沫加酸菜瀝...

1、捲心菜去掉根部，切成片狀。2、半碗清水中加入4勺粗鹽，慢慢攪拌至化開，最好是完全化開，入味更均勻。3、把鹽水加入到切好的捲心菜中，稍微拌勻醃製1個半小時。4、期間準備好蔥，洋蔥，蒜泥，醃好...

酸辣椰菜包原料：椰菜包、紅蘿蔔、小黃瓜、紅辣椒、嫩姜、大蒜、花椒粒、橄欖油、香油、糖、醋、鹽。製作方法：椰菜包撒成片狀，紅蘿蔔切細絲，小黃瓜切斜片，紅辣椒切斜片，嫩姜切絲，大蒜拍碎；將椰...