1、先把青紅黃椒洗淨,洋蔥去皮洗淨。
2、洋蔥、青紅黃椒切成細絲。將青椒過熱水淖一下。紅黃椒過熱水淖一下。
3、過一下涼開水,放入鍋中。
4、白醋、香油、黑芝麻、白糖、雞精、味精備好。
5、將白醋、香油、白糖、鹽、雞精、味精放入鍋中,拌勻。