1、製作方法
(1)主料:海鰲蝦,火鍋底料適量,薑片適量,鹽適量。
(2)鰲蝦洗淨。
(3)油鍋燒熱加火鍋底料炒化。
(4)放鰲蝦翻炒均勻
(5)加薑片和適量鹽煮熟,即可出鍋。
2、海鰲蝦營養價值
(1)海鰲蝦富含銅、硒和維生素E,有效去除體內有害物質,保護人體細胞,還能降低患心臟病和癌症的機率。此外,其碘、磷、鈣、維生素B3和維生素B12的含量也不容小覷。
(2)海鰲蝦的尾部有強力的肌能,肉質豐富,因此成爲受歡迎的海鮮美食。因爲食材是遠洋深海捕撈小龍蝦,保證無污染。-55度超低溫快速急凍鎖鮮技術,100%保證產品的鮮度,味道極爲鮮美。烹飪方式簡單,可刺身、白灼、清蒸等。