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筒骨海帶白蘿蔔湯怎麼做

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:1.29W

1、食材:筒子骨適量,海帶適量,蘿蔔適量,蔥姜適量,鹽適量,雞精適量。

筒骨海帶白蘿蔔湯怎麼做

2、筒子骨剁成小段,放在清水裏浸泡,多換幾次水,這樣就不去焯水了。

3、筒子骨放在電壓力鍋中,加入適量的清水,使水正好沒過骨頭

4、加入蔥結和薑片,調入適量的料酒,按下煲湯鍵。

5、煲湯的時候,半個蘿蔔洗淨,再切成菱形片,海帶提前泡洗乾淨,切成片。

6、待電壓力鍋的浮子自然下落後,開蓋,撈掉蔥結,打去血沫,再加入準備好的蘿蔔和海帶。

7、電壓力鍋再燒開即可拔去插頭,燜到海帶和蘿蔔軟爛,撒上點蔥花出鍋裝盤。

Tags:白蘿蔔 海帶