用火腿腸可以做什麼簡單的食物

1、用火腿腸可以做火腿炒雞蛋。

2、材料：雞蛋一個，火腿腸一根，青椒一個，蔥適量。

3、火腿腸切片，雞蛋打散備用。

4、青椒切絲，蔥切小段。

5、先炒雞蛋，依個人口味掌握幾分熟，盛出備用。

6、鍋中留少許油，放入火腿片翻炒片刻。

7、放入炒的的雞蛋。

8、再放入青椒絲，加鹽，翻炒片刻即可盛出。