啵啵魚怎麼做

1、巴沙魚柳一片，火腿腸一根，豆芽一把，西紅柿一個，豆腐皮 一張，油適量。

2、先把巴沙魚柳片成片，備用。

3、熱鍋放油，放入薑絲和大蒜頭爆香，然後放入洋蔥。

4、洋蔥爆香後放入切好的西紅柿炒出汁，放入豆芽菜，炒癟。

5、然後鍋裏放入水，把水燒開放入切好的豆腐皮。

6、繼續放入火腿腸片燒滾。

7、然後把菜全部盛起來放入碗裏，鍋裏留湯汁，放入切好的巴沙魚片，燒熟，倒入盛菜的碗裏就好了，開飯。