在家做出日料店饅魚飯的味道|照燒巴沙魚

食物只要做法好，哪怕成本低一些，也能美味超值！今天給大家推薦照燒巴沙魚做法，教你在家做出日料店饅魚飯的味道，真的超划算！

操作方法

照燒巴沙魚用料 ：

巴沙魚 半條；芝麻 ；海苔；生抽 2勺； 料酒 1勺；鹽 1勺；橄欖油 1勺；蜂蜜 1勺；老抽 1勺； 醋 1勺；蒜末 ；薑末；蔥末 ；黑胡椒；澱粉。

照燒巴沙魚做法：

1、巴沙魚切塊備用。

2、蒜末、薑末、蔥末、生抽、料酒、鹽、澱粉、橄欖油各一勺，並加入少許黑胡椒，醃製魚肉15-30分鐘。

3 、爆香蔥蒜。

4 、放入巴沙魚，煎至兩面微熟。

5、調好照燒汁：蜂蜜一勺、老抽一勺、生抽一勺、醋一勺、礦泉水三勺，再來少許澱粉，攪拌均勻，倒入鍋中。

6、收汁，擺盤時撒上海苔碎和白芝麻就完成了。

特別提示

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