巴沙魚是世界上最髒的魚

巴沙魚也就是人們口中的鮎魚，在一二十年前，這種是非常美味的，他們會用魚燉茄子，是一道非常下飯的美食。但到了現在，人們都說這種魚很髒，主要是由於它的生長環境，因爲它一直生長在臭水溝當中吃的是腐爛的垃圾，因而人們認爲這種魚是非常髒的。並且它的身上沒有魚鱗，表面上有非常多的粘液，摸起來非常的噁心，再加上其吃的都是垃圾，不禁讓人覺得這種魚很髒。

但其實鮎魚是一個非常龐大的魚類羣體，在各大的江湖和小水窪都有這樣的魚類的存在。而人們之所以說巴沙魚是世界上最髒的魚，其實是因爲一個叫革鬍子鮎魚的魚類。它們的生長非常迅速，抗病力也很強，一般使用片腐蝕性的食物，對於環境境的適應能力可以說是超級的強，即使是在缺氧的髒水中也能夠存活。這一系列超強的能力也使得它若是不能在較爲良好的環境中生長，它的肉中會帶有較強的土腥味兒，也就會讓人們產生鮎魚很髒的感覺。

而實際上鮎魚也是要分種類的，關於革鬍子鮎魚其實也沒有什麼問題，無論是從健康還是其魚的生存，都不會給人帶來什麼傷害。只要能夠好生的飼養，鮎魚也一樣是一道美味，只是這一類於它的口感，相比於其他鮎魚兒鹽，口感並不會那麼的好，並且有着土腥味兒。所以人們纔會對鮎魚產生不好的錯覺！

那麼作爲一般消費羣體的我們要怎樣選擇良好的鮎魚呢？其實其他的鮎魚當中，不管是徒念大口唸江團，還是外來的龍利魚柳，也就是巴沙魚，他們都是清水中的好魚！那些也大部分養殖的魚類都可以放心的使用，並且魚肉可是比一般禽獸肉類還要更爲安全的肉哦！所以大家千萬不要對巴沙魚，鮎魚這一魚類的認知有所歧視。所以說巴沙魚是世界上最髒的魚，真的是以偏概全，只要分清楚種類，鮎魚都還是一道美食哦。