海帶燉粉條的做法竅門

1、海帶絲200g，紅薯粉條200g，醬油適當，八角茴香3顆，小辣椒1個，植物油適當，鹽適量，植物油小量。

2、將海帶絲泡好切成片。

3、將紅薯粉絲洗好，泡在水裏，預留。

4、鍋中加點油，文火放進3瓣八角茴香，出香氣，入小辣椒，蔥，倒進醬油，在加水多一些，鹽，改火災，由於紅薯粉條吸溼大，放海帶絲，再入紅薯粉條，沸騰後文火，燒置水份也有還會繼續小量，就可以起鍋。起鍋後紅薯粉條再次吸湯。