酸甜水果醃製方法|酸甜楊桃的醃製方法

1、食材：楊桃500g、白砂糖100g、鹽8g。

2、：首先需要先將楊桃清洗乾淨，用刀將楊桃的五個角的邊都劃一刀，都要切到中心，再用手掰開。

3、接下來將全部的楊桃切完之後，在楊桃上撒上些許的鹽，醃製一兩個小時左右。

4、放上足夠的糖，多些沒事，楊桃有水分的。不喜歡甜，差不多每個楊桃都裹上一層糖衣，要甜一點可以再放。

5、大概放置二十四小時之後湯汁就會自己產生，湯汁可以泡水喝，非常降火又可口，這樣酸甜楊桃就製作好了。