烤鴨剩的鴨架如何燉湯

1、準備材料：烤鴨骨架400g、藕2個、番茄1個、姜2片、油10g、鹽3g、水適量。

2、烤鴨骨架先用油炒一下更香。

3、炒好後將其倒入砂鍋裏，放入薑片。

4、加水大火燒開。

5、藕番茄切好備用。

6、鴨骨架燉出香味下入番茄，煮5分鐘。

7、在加入藕片，燒開後中小燉30分鐘即可。