青蘿蔔的涼拌吃法

1、把準備好的青蘿蔔用清水洗淨，再用專門的擦絲工具把青蘿蔔製成細絲備用。

2、把制好的蘿蔔絲放在一個碗中加入少量的食用鹽調勻醃製一小會，把裏面的醃出來的水分去掉，把青蘿蔔絲也用手擠一下。

3、把香菜擇一下，用清水洗好再切成小段備用。把準備好的白醋和白糖放在一起調勻，然後直接倒入到制好的青蘿蔔絲中。

4、把加入調料以後的蘿蔔絲調勻，醃製十分鐘，然後加入香油裝盤，最後把香菜放在青蘿蔔絲上面裝飾，一盤爽脆又酸爽的涼拌青蘿蔔絲就做好可以食用了。