減肥期蔬菜煎餅的做法

1、食材：西蘭花35克、胡蘿蔔20克、火腿20克、玉米粒20克、雞蛋6克、麪粉35克、水20克、蔥末5克、五香粉5克、椒鹽5克、鹽5克。

2、西蘭花、胡蘿蔔切片兒焯水脫生再剁碎，其他食材切丁。

3、加入調味兒料和麪粉攪拌，太乾的話加點兒水。

4、平底鍋刷薄油。

5、堆個1釐米厚的圓形小火慢煎，一面熟透再翻面。

6、煎到兩面金黃程度就可以。

7、煎好以後出鍋裝盤。