1、所需原料,西紅柿,白糖。
2、西紅柿洗淨,在上面劃個十字刀口。
3、鍋中放水,水開後,放入西紅柿,燙一下。
4、取出,輕輕地剝掉西紅柿的皮。
5、然後切成小塊。
6、鍋中放水,放入適量的白糖煮到白糖溶化。
7、倒出晾涼。
8、西紅柿放入碗中,倒入晾涼的糖水,放入冰箱冷藏即可。