1、食材:西紅柿3個,白糖適量,鹽適量,清水適量。
2、準備好食材:西紅柿三個,挑選新鮮、紅豔一點的。白糖適量備用。
3、首先將西紅柿用流水洗淨,然後裝入小盆,加適量的食鹽,用冷水浸泡十五分鐘。
4、用手仔細搓洗乾淨西紅柿,然後裝盤。
5、將西紅柿切成圓形片片,不要太薄了,然後將西紅柿片擺在盤子裏,擺成紅花的形狀。
6、然後在上面撒上適量的白糖,中間擺一片,邊上切一點,不要切斷,繼續撒上白糖。
7、在上面疊加上幾片切斷的西紅柿片,撒上白糖。適當的晃動一下。
8、最後放入冰箱冷藏二十分鐘,可以取出食用。