怎麼做熱湯麪好吃又簡單

1、碗中放入適量的蔥花、香菜、菜椒圈、蒜末、胡椒粉，再加少許的香油。配料可以酌情增減。

2、鍋中油燒油，將油燒開，將熱油澆到蔥花碗中，油不要太多。

3、再加入適量的醬油，醋，攪拌均勻即可。

4、鍋中放油，打入一個雞蛋，煎熟。

5、鍋中燒水，水開下入麪條，煮熟撈出放入配料碗中，攪拌幾下。再將雞蛋放入麪條上面。一碗美味熱湯麪搞定。