炒麪麪條怎麼做好吃又簡單

1、食材：肉絲200g、麪條250g、油適量、鹽適量、香菜適量、香蔥適量、火腿腸適量、蒜頭適量、洋蔥適量、紅椒1個；

2、準備好材料，切成段備用；

3、準備的肉絲和掛麪；

4、鍋內水燒開放入掛麪在燒開，就起鍋；

5、將麪條放涼水中冷卻，後瀝水；

6、鍋內放油燒熱，放入蒜片爆香；

7、放入肉絲翻炒，再放點醬油上色；

8、放入洋蔥，繼續翻炒；

9、放入冷卻的麪條翻炒均勻；

10、放入火腿腸12.放入紅椒絲；

11、少放點鹽，加入香菜香蔥,翻炒均勻，裝盤食用。