家常燉草魚如何做？

家常燉草魚如何做？本文將做介紹。

工具/材料

草魚500克，青紅椒50克，奧爾良醃料適量，生抽適量，料酒適量，蠔油適量

操作方法

草魚切塊，加入奧爾良醃料、料酒、生抽、蠔油，抓勻醃製10分鐘。

電飯鍋倒入少許油，鋪薑片、洋蔥、金針菇，倒入魚塊和醃料。

倒半瓶啤酒，蓋蓋煮20分鐘。

撒上青紅椒，就做好了。