黑椒牛排熱量高嗎

黑椒牛排熱量高嗎，一起來看看小編今天的分享吧。

黑椒牛排的熱量很高，主要是因爲：

1、牛肉本身熱量就很高：牛肉的熱量爲125大卡，屬於低脂肪高熱量類食品。

2、油炸食品熱量都很高：牛排是使用大火煎，油溫在120℃左右，然後在油鍋裏面放入牛排，吱吱的聲音，那是蛋白質和油快速發生反應的動聽聲響。食材煎後會吸收部分油脂導致熱量提升。

3、西餐店的牛排每百克有280大卡左右。一份套餐，牛排加一些小配菜，合計約有500-600大卡。

拓展小知識：吃黑椒牛排容易胖嗎

黑椒牛排美味可口，很多人都很喜歡，但是爲了健身又不得不管住自己的嘴，那麼吃黑椒牛排容易胖嗎？

吃黑椒牛排容易發胖嗎主要取決於吃了多少，怎樣吃。第一，牛排以瘦肉爲主，蛋白質含量高，營養豐富，但是脂肪含量卻不容忽視。與此同時，牛排的烹調方式也是能否長肉的因素之一，烹飪方法建議採用植物油，油越少越好，油煎、油炸則不推薦。

第二，是否長胖也取決於總熱量的攝取。若多攝取一點總熱量的話，就會長肉。

減肥期間吃牛排要注意什麼

吃牛排的時候注意要使用不粘鍋來煎牛排，這樣就可以不放油，減少熱量。

適量食用，過多的食用會降低自己的減肥效率。