家常黑椒牛排教程

1、食材：牛排幾塊、鹽適量、黃油適量、紅酒適量

2、牛肉切片。

3、捅成馬蜂窩。

4、紅酒醃製半小時。撒適量鹽。

5、起鍋放黃油。煎牛排。

6、煎好裝盤。

7、再起鍋燒黃油、半杯紅酒。熬製濃稠。

8、澆在牛排上。

9、注意事項：牛排幾分熟看自己喜好。