海蔘怎麼吃更好吸收

1、生吃鮮海蔘：我們將發制過的海蔘把裏面的內臟以及其他不能吃的部位，清理乾淨，然後用熱水煮沸，加熱之後，將海蔘切片後直接蘸調味料吃。這樣吃起來，方便又營養。

2、涼拌海蔘：這個做法跟直接蘸醬吃海蔘，有異曲同工之處，開始幾個操作步驟一樣，等到切片之後，加入各種調味料，以及蒜，姜等。進行充分的攪拌調味之後，就成爲了一道美味可口的涼拌菜餚了。

3、一品海蔘：我們先可以將處理好的海蔘放入鍋中用火慢燉，等到煮的差不多的時候，加入適量的瘦肉，火腿肉，筍，香菇等，然後繼續燉，直到香氣瀰漫，入味差不多的時候添加各種調味料，隨後就可以出鍋品湯了。