1、材料:肉餡150克、蔥伴侶醬100克(韓式用:炸醬)、料酒、糖、姜、小蔥、蒜、等。蔬菜:青椒、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔等。
2、油鍋燒熱,倒入油1勺,待油燒熱後,放入薑片、小蔥、蒜炒香,放入肉餡,料酒,煸炒,肉餡變色後,放入麪醬煸炒,倒入小半碗水,加糖,(喜辣的可加點辣醬)中火煮開後,改小火燒至有點稠即可,起鍋倒入碗裏即可。