油豆腐燜筍的做法|油豆腐燜筍如何做

1、食材：竹筍3個、油豆腐2元錢、六月鮮紅燒醬油30克、白糖20克、六月鮮淡醬油10克、鹽1克。

2、竹筍剝去筍殼洗淨，切成滾刀塊。

3、焯水，撈出水瀝乾。

4、油起中溫煸炒筍塊30秒。

5、加入油豆腐。

6、加水水量大致和食材齊平加入醬油蓋上鍋蓋。

7、加入蔥花。

8、蓋上鍋蓋吧把黃了的蔥撈出來不用中文火燜煮至湯汁粘稠。

9、起鍋撒入蔥花即可。