春筍豆腐餡餅怎麼做

1、主料麪粉200g，毛豆腐100g，春筍100g。

2、調料食鹽適量，味精適量，調和油適量，五香粉適量，芝麻油適量。

3、麪粉適量，放在盆中。

4、倒入適量的水攪拌直到成絮狀，揉成麪糰即可。

5、豆腐適量放入碗中，春筍切成小方丁。

6、撒入適量的胡椒粉，五香粉和鹽，味精和香油。攪拌均勻

7、麪糰做劑子，按扁。擀成麪餅。將麪皮內放入豆腐春筍餡料。

8、包成包子狀。按扁。電餅鐺內倒油。油熱後放入餅，煎至兩面金黃即可。