蘆筍雞肉卷的做法簡單介紹

1、材料：雞胸肉1塊、蘆筍適量、胡蘿蔔適量、千島沙拉醬適量、鹽少許、黑胡椒少許。

2、雞胸肉切薄片。雞胸肉里加鹽、黑胡椒、千島沙拉醬，醃製半小時。

3、蘆筍削去根部的老皮，胡蘿蔔切條，焯水後撈出備用。

4、雞胸肉展開，放蘆筍和胡蘿蔔，捲起，儘量卷緊一些。

5、雞肉卷收口朝下，逐個擺入不粘鍋，小火煎熟。

6、煎好的雞肉卷擺入盤中，淋上千島沙拉醬即可享用。