關於蘆筍的科普知識

1、在水裏加1勺鹽和1勺醋，把蘆筍放進去浸泡20分鐘。讓蘆筍充分吸收水分，讓它恢復鮮嫩翠綠，還能有效去除殘留農藥。2、把蘆筍沖洗乾淨，然後去除老的根部。用兩隻手捏住蘆筍下部輕輕一掰，蘆筍...

1、糖尿病可以吃蘆筍和番茄。2、糖尿病患者朋友們，經常食用蘆筍是不錯的選擇。某些膳食纖維有助於抑制飢餓、提高人體控制血糖的能力。大蒜、苦菊、蘆筍和洋姜等食物屬於“發酵性碳水化...

蘆筍是世界十大名菜之一，在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱，蘆筍又叫石刁柏，還有一些地方把蘆筍稱爲龍鬚菜、假天麻、假天門冬等，因爲它的外形比較像蘆葦的嫩芽和竹筍，所以更多的人都習慣...

1、準備好的蘆筍根部掰斷，摘除以後，口感比較好。2、再用一把小刀輕輕地颳去蘆筍莖上的小鱗片。3、將小鱗片去除乾淨以後，再用刮皮刀去削掉靠近根部的皮。4、將所有的蘆筍削好皮以後，在煮沸...

蘆筍山東可以種。1、蘆筍對溫度的適應性很強，既耐寒，又耐熱，從亞寒帶至亞熱帶均能栽培。2、但最適於四季分明、氣候宜人的溫帶栽培。在高寒地帶，氣溫-33℃，凍土層厚度達1米時，仍可安全越冬，產...

1、選地整地。種植蘆筍要選地勢高、方便排水的地塊。選好地之後需整地處理，每畝地施加6000斤的農家肥作基肥，提高土壤肥力。還要耕地一次，保證地塊鬆軟、肥沃。2、種植方法。先挖30種植蘆...

1、焯水不但可以去除蘆筍中的草酸,去除苦澀味,還能去掉蘆筍中的草腥味,焯水後的蘆筍口感會更加脆嫩爽滑。2、蘆筍焯水後再炒,不僅可以縮短它在烹製過程中的受熱時間,還可以減少蘆筍中...

1、在平時生活中選購蘆筍的時候儘量去選擇一些大小或者是粗細比較偏粗或者是稍微長一點的蘆筍去食用會比較好，因爲蘆筍和其他的食材不一樣的是，比較粗一點的蘆筍在食用口感上會比較鮮嫩...

蘆筍是世界十大名菜之一，在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱，蘆筍又叫石刁柏，還有一些地方把蘆筍稱爲龍鬚菜、假天麻、假天門冬等，因爲它的外形比較像蘆葦的嫩芽和竹筍，所以更多的人都習慣...

1、蘆筍半價、鮮蝦20只左右、油適量、料酒少許、鹽一小勾。2、方法：鮮蝦凱背去蝦線，剝殼成蝦仁，加半勾鹽，料酒醃製片刻。蘆筍用刨子削去下半段的硬表皮，上半的部分不用削，斜切成段。起油鍋，大...

蘆筍是世界十大名菜之一，在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱，蘆筍又叫石刁柏，還有一些地方把蘆筍稱爲龍鬚菜、假天麻、假天門冬等，因爲它的外形比較像蘆葦的嫩芽和竹筍，所以更多的人都習慣...

1、蘆筍煮2-3分鐘。蘆筍是石刁柏的嫩莖，其肉質十分細嫩，很容易熟，水中煮2-3分鐘即可，如果煮的時間太久，蘆筍就會過於軟爛。2、食用口感會變差，也不利於接下來的烹飪；如果煮的時間太短，蘆筍也不...

兩個月左右。蘆筍小苗苗齡一般爲60到80天，苗高30到40釐米，莖數3到5個。一般於寒冷季節在保護地中播種，終霜後定植於大田，以利於延長年內的生長季節。這種小苗定植方便，省時、省工，不會容易傷...

1、材料：蘆筍4根、藕一節、紅尖椒適量。2、蓮藕除去表面的老皮洗淨，切片；蘆筍出去老的根部切段，洗淨；紅尖椒洗淨切圈。3、起鍋，鍋中放油，油溫4成左右，將蓮藕片、蘆筍段放入過油，然後倒出瀝乾油...

1、去掉靠近根部硬的部分。2、小刀去掉莖上的鱗片。3、在偏頭部的莖上用小刀刻一圈刀痕。4、用刀從刻痕開始，輕輕削去外層皮。5、下刀真的要很輕啊，不要手勁太大一刀下去一層肉沒了。6、...

1、蘆筍半價、鮮蝦20只左右、油適量、料酒少許、鹽一小勾。2、方法：鮮蝦凱背去蝦線，剝殼成蝦仁，加半勾鹽，料酒醃製片刻。蘆筍用刨子削去下半段的硬表皮，上半的部分不用削，斜切成段。起油鍋，大...

蘆筍冷凍後沒有變質可以食用，但是不建議將蘆筍直接放冰箱冷凍。蘆筍的冰點只有0.6度，不耐低溫，將蘆筍放入冰箱的冷凍室，會將蘆筍凍傷。最好將蘆筍放在冰箱的冷藏室儲存，保持冰箱的溫度在0到...

1、蘆筍、洋蔥半個、泡發的香菇適量、牛裏幾1小塊、蔥1根。2、蠔油、鹽、雞粉、白糖、醬油、黃豆醬、生粉水。3、幹香菇用溫水泡發備用；牛裏幾切成片後用刀拍扁，然後切成碎肉丁，調入蠔油...

1、2分鐘左右即可。2、蘆筍是石刁柏的嫩莖，所以它的肉質十分的鮮嫩，比較容易熟，一般將其放到沸水中焯2分鐘左右即可，因爲時間過長的話，它會出現軟爛的情況，會讓食用的口感會變差，而且也不利於...

1、蘆筍可以蒸着吃。2、蘆筍蒸着吃時，將蘆筍清洗乾淨，切成小段，添加適量清水，少許食用鹽，放入蒸鍋中，水開後再蒸7-8分鐘即可。蘆筍蒸好以後，將蘆筍盤中的水倒出，淋入香油，即可食用。蘆筍的質地...

1、爲了保證蘆筍的鮮嫩口感，建議將粗皮削掉之後再食用會比較好。2、剛出土的蘆筍，吃起來非常嫩，味道相對比較濃郁，但是蘆筍有一個很明顯的特點，就是老化的非常快，一夜之間就能從根部往上逐漸...

1、準備用料。蘆筍、鮮蝦、鹽油、雞精、料酒、澱粉、白胡椒粉、蒜。2、蘆筍去掉莖部的硬皮，洗淨，入開水燙熟。3、燙好的蘆筍過涼水，瀝乾水分。4、蘆筍切段，鮮蝦去頭去殼，留着尾巴以及前面的...

1、溫度。蘆筍對溫度的要求不是非常高，能夠耐低溫，也比較抗高溫，在各種氣候帶都能夠正常生長。但是想要種植出高產高質量的蘆筍，應該將其種植在四季分明、氣候溫暖的地方。蘆筍發芽的溫度...

1、用料：蘆筍2根、洋蔥絲20克、橙子一個、聖女果3個、生菜3片、橙汁100%純度50ml、蜂蜜10ml、檸檬汁10ml。2、汆湯蘆筍20秒泡冰水，橙子去皮切下果肉。3、生菜撕成一口大，泡冰水，10分鐘後撈...

1、準備用料。蝦仁、蘆筍、蘑菇、多力葵花籽油、料酒、鹽、糖、水澱粉。2、把蘆筍和蘑菇洗淨瀝乾，把海蝦去頭剝殼留尾。3、海蝦仁剝殼後，去蝦線。4、蘑菇切片、蘆筍斜刀切段。5、平底鍋...