怎麼做青椒洋蔥炒肉片好吃

1、食材：青椒半個、洋蔥半個、豬肉適量、鹽適量、雞精適量、白糖適量、地瓜粉適量。

2、準備好食材，青椒，洋蔥切成條。

3、生豬肉切成片，加適量糖，鹽，雞精，醬油，醋醃製，加適量地瓜粉拌勻，下熱鍋煎至褐色即可，盛起備用。

4、油鍋加熱加入青椒，翻炒一小會。

5、加入洋蔥，加適量鹽，雞精。

6、在青椒洋蔥差不多熟了，放入煎好的豬肉翻炒，即可關火。