蒜香清湯麪的做法

1、食材：麪條80g、雞蛋1個、青蒜2棵、鹽適量、醬油少許。

2、煮熟的雞蛋一個，剝殼備用。

3、青蒜洗乾淨，切成末。

4、鍋中加水燒開，水開後將麪條放入鍋中。

5、將麪條煮斷生，加入適量鹽，如果雞蛋是涼的，也放入鍋中加熱。

6、將青蒜末放入鍋中，加入適量油。

7、關火，滴兩滴醬油攪拌勻。

8、蒜香清湯麪盛出，稍涼就可以吃啦。